Кожа – это наибольший орган человеческого организма, выполняющий большое количество различных задач. В их числе информационная функция. Состояние кожи позволяет судить о состоянии всего организма в целом. Если научиться распознавать эту информацию и принимать соответствующие меры, то можно поддерживать показатели здоровья на необходимом уровне.
Кроме того, чистая и здоровая кожа создает благоприятное психологическое состояние у человека и производит положительное впечатление на окружающих. Человеческий организм – сложнейшая система, требующая самых различных биохимических компонентов для обеспечения полноценной жизнедеятельности и протекания всех обменных процессов.
Одним из таких важных компонентов, в которых нуждается человек, являются витамины. Естественный способ получения витаминов – поступление их вместе с пищей. Часть витаминов может синтезироваться в организме человека (например, под воздействием ультрафиолетового излучения кожа синтезирует витамин D), но большинство все-таки должны поступать извне. К сожалению, не всегда рацион человека включает в себя все необходимые для обеспечения витаминами продукты.
Исправить положение можно с помощью витаминных комплексов, изготавливаемых фармакологической отраслью, либо лечебно-косметическими кремами и лосьонами. К недостаткам витаминных кремов можно отнести их поверхностное действие – они воздействуют на определенный участок кожи, но не снабжают витаминами весь организм в целом. Приобретенные в аптеке витамины помогают исправить ситуацию, но не всегда синтетические витамины полностью соответствуют натуральным.
Поэтому витаминные коктейли из натуральных продуктов – идеальный вариант восполнять потребности организма. Рецептов витаминных коктейлей существует огромное множество, поэтому проще разобраться, какие функции выполняет тот или иной витамин, и в каких продуктах он содержится – это дает возможность самостоятельно выбрать наиболее доступные ингредиенты.
Витамин A.
Влияет на эластичность кожных покровов, отвечает за удержание влаги. При недостатке витамина A возникает шелушение и растрескивание кожи.Наиболее богаты витамином A продукты животноводства: масло сливочное, творожная продукция, сметана. Другой хороший источник – рыба. Из растительных продуктов можно получить каротин (провитамин A): морковь, помидоры, капуста, слива, дыня, персики, абрикосы и др. Для лучшего усваивания каротина нужно использовать растительные масла.
Витамин С.
Воздействует на рост коллагеновых волокон, от которых зависит упругость кожи. При недостатке витамина С кожа тускнеет и становится дряблой. Характерным симптомом недостатка витамина С в организме являются кожные складки на лице.
Продукты с высоким содержанием витамина С: апельсины, лимон, цветная капуста, яблоки, редис, сладкий перец, большинство ягод (особенно черная смородина, черника и др.)
Витамин Е.
Является природным защитником кожи от облучения ультрафиолетом. Тем самым, предохраняет кожу от преждевременного старения. Если кожа становится сухой, шелушится и быстро обгорает под воздействием солнечных лучей – следует обеспечить организм витамином Е.
Витамины группы В.
Нехватка витаминов этой группы выражается в кожных высыпаниях, потускнении, дерматитах и других проблемах. Основным источником витаминов группы В являются растительные продукты.
