Основные положения ветеринарно-санитарных правил сбора и утилизации биологических отходов

Ветеринарно-санитарные правила сбора и утилизации биологических отходов определяют, как вести себя с остатками и трупами животных. Они направлены на сохранение окружающей среды и обеспечения нормальных условий жизнедеятельности для населения. Несоблюдение данных правил влечет за собой серьезную ответственность.

Общие нормы выполнения утилизации ветеринарными службами

Указанные правила являются обязательными для выполнения всех владельцев животных и для животноводческих хозяйств без учета особенностей их функционирования. Они разработаны и для предприятий, которые занимаются сбором, переработкой, транспортировкой и распределением продуктов, имеющих биологическое происхождение.

Биологическими отходами принято называть следующее:

• трупы животных;
• плоды мертворожденные или полученные в результате выполнения абортов;
• останки лабораторных животных;
• ветеринарные конфискаты, полученные в результате выполнения плановых и внеплановых проверок;
• другие виды отходов, полученные в результате выполнения переработки ветеринарного сырья.

Согласно установленным ветеринарным правилам, владелец животного на протяжении суток после выявления его трупа или мертворожденного детеныша обязан известить о происшествии ветеринарного специалиста. Именно он определяет порядок утилизации останков животного. Расходы на доставку отходов к месту переработки должен компенсировать владелец или руководитель предприятия.

Отходы животного происхождения подлежат утилизации только на специализированных предприятиях. Данный процесс может происходить путем сжигания, обеззараживания, иногда — захоронения на скотомогильниках. Категорически запрещен сброс ветеринарных отходов в водоемы.

Правила выполнения сбора животных отходов для утилизации

После осмотра трупа ветеринарный специалист представляет разрешительный документ, который позволяет выполнить его уборку и утилизацию. Сбор животных-бродяг возлагается на владельца территории, на которой они выявлены. Если труп выявлен в автотранспорте, человек обязан обратиться в ближайшую государственную ветеринарную службу, где он может получить заключение о возможности выполнения утилизации останков.

К другим правилам сбора биологических отходов относят:

• транспортировка останков к месту утилизации осуществляется в машине с водонепроницаемым кузовом, который легко моется;
• после погрузки отходов место хранения обязательно дезинфицируют;
• обработку почвы, где находились отходы, обрабатывают хлорной известью и перекапывают;
• грузовой автомобиль, инвентарь и инструменты, спецодежду работников дезинфицируют после каждой перевозки.

Как происходит утилизация подобных отходов?

Биологические остатки, которые были допущены ветеринарной службой к переработке на корма, подлежат сортировке и измельчению. Со свежих трупов разрешается снимать шкуры, которые должны быть дезинфицированы в должном порядке. Отходы подлежат утилизации на несколько видов кормов – на костную, перьевую и мясную муку, специальные кормовые добавки. Данный процесс протекает с выполнением нескольких технологических операций:

• подогрев измельченных отходов в специальных вакуумных котлах до температуры 130°С;
• стерилизация на протяжении часа;
• сушка полученной массы в вакууме под давлением 0,05-0,06 Мпа на протяжении нескольких часов;
• отходы могут также провариваться в открытых котлах на протяжении 2 часов с момента закипания.

Уничтожение биомассы ветеринарными службами

Утилизация биоматериала может осуществляться путем захоронения или сжигания. Уничтожение животных первым способом производиться лишь в отдельных случаях. Для этого необходимо выкопать траншею, отвечающую требованиям ветеринарных нормативов. Ее глубина должна составлять не меньше 2 м, а габариты зависят от объема скидываемых отходов. Дно выкопанной ямы засыпается известью из расчета 25 кг на 12 кв. м.

Перед захоронением животных вскрывают их брюхо, что предупреждает самовскрытие могильников из-за скопившихся газов. Над таким местом обязательно возводят курган высотой 1 м и соответствующим образом обгораживают территорию.

Трупы лабораторных животных, которые были заражены определенными болезнями, всегда подвергают утилизации. Их могут сжигать или обеззараживать при помощи автоклава, с последующим захоронением. Все зависит от выявленного заболевания.

Сжигание биологических отходов всегда проходит под присмотром ветеринарного специалиста: в печных устройствах или в земляных углублениях. Чтобы сделать все правильно, выкапывают две ямы, расположенные накрест. Их длина должна составлять 2,6 м, ширина – 600 мм, глубина – 500 мм. Траншеи заполняют слоем сухой травы и древесных отходов, расположенных до края.

На пересечении двух ям укладывают перекладины из металлических профилей, на которых располагают останки. Их покрывают листами металла, а дрова обливают керосином, после чего поджигают. Неорганические остатки, которые появились после сгорания биоматериала, закапывают в траншее, что соответствует ветеринарным правилам.

Скотомогильники

Выбор участка для строительства данного сооружения возлагается на местную администрацию, при согласовании с центром ветеринарно-эпидемиологического надзора. Размещение данных объектов на заповедной, парковой или прочей охраняемой зоне категорически запрещено ветеринарными правилами.

Биологические отходы подлежат утилизации на скотомогильниках, которые обустроены с учетом следующих норм:

• должны находиться на возвышенных участках, площадь которых не превышает 600 кв. м;
• уровень нахождения грунтовых вод – не меньше 2 м от поверхности;
• размер санитарно-защитной зоны: до дорог – 0,3 км, до жилых построек – 1 км, пастбищ – 0,2 км;
• расстояние между ямами и ветеринарными организациями не регламентируется;
• территория скотомогильника должна быть огорожена забором высотой от 2 м, с воротами для въезда транспорта;
• по периметру огороженной территории выкапывают траншею 1-1,4 м, с обустройством вала из полученного грунта;
• при обустройстве ямы для утилизации биологических отходов в центре участка обустраивают котлован 3х3 м глубиной 10 м;
• над ямой обустраивают навес. Неподалеку оборудуют помещение для хранения материалов и инвентаря;
• прием построенного скотомогильника выполняют с участием представителей ветеринарного надзора;
• скотомогильник должен иметь удобные пути для перемещения транспорта.

Последствия неправильного проведения утилизации животных

Владелец или предприятия не имеет полномочий самостоятельно заниматься утилизацией биологических отходов. К этому процессу в обязательном порядке привлекают специалистов санитарно-ветеринарных служб.

Инспекторы Россельхознадзора периодически проводят проверки территорий вблизи населенных пунктов. Их цель – выявить несанкционированные свалки биоматериалов и определить правонарушителей. Проверка скотомогильников такими специалистами осуществляется ежегодно.

Все нарушения влекут за собой административное наказание. При этом неправильная утилизация биологических отходов негативным образом сказывается на состоянии окружающей среды.

Биогаз, который выделяется в процессе разложения трупов, высоких концентрациях способен привести к смерти человека. Существует огромное количество заболеваний, способных распространиться от останков животных. Только своевременная и правильная утилизация подобных отходов способна предупредить подобные опасности.

Видео: Объекты для захоронения биологических отходов